Blend, espresso
Blend Fabric
- ciocolată cu lapte
- caramel
- măr roșu
46 lei250 g
În stoc
- Prăjire
- marțea și joia
- Livrare
- Curier rapid: 19 lei, gratuit peste 200 lei
- O primești în 24–48 de ore de la prăjire, în pungă cu supapă.
- Boabe întregi. Dacă o vrei măcinată, scrie metoda în observațiile comenzii.
Espresso-ul casei, numit după cartierul în care îl prăjim. Brazilia dă corpul și ciocolata, Columbia vine cu un măr roșu care îl ține proaspăt. Excelent simplu, și mai bun în cappuccino.
Eticheta lotului
Prăjimmarțea și joia
- Țara
- Brazilia, Columbia
- Regiunea
- Sul de Minas și Tolima
- Ferma
- Fazenda Boa Vista și fermieri din Planadas
- Varietatea
- Yellow Bourbon, Caturra, Castillo
- Procesarea
- Pulped natural și spălată
- Altitudinea
- 1.100–1.900 m
- Prăjirea
- Prăjire pentru espresso
- Scor SCA
- 85
- Gramaj
- 250 g
Rețeta noastră: Espresso
- Cafea
- 18 g
- Apă
- 38–40 g în ceașcă
- Temperatură
- 93 °C
- Timp
- 28–30 s
Pentru flat white, 18 g în portafiltru și 36 g în ceașcă, apoi lapte texturat fin.
Informații pentru consumator
Cafea prăjită boabe, 100% Arabica. Cantitate netă: 250 g. Țara de origine: Brazilia, Columbia. A se păstra în punga închisă, la loc uscat și răcoros, ferit de lumină. Data prăjirii, lotul și data durabilității minimale sunt pe eticheta pungii. Prăjit și ambalat de Fior Roastery SRL, Bulevardul 3 August 1919, Timișoara, Timiș.
Din aceeași familie
lot limitat