Single origin, filtru
Columbia Huila Las Flores
- zmeură coaptă
- lychee
- vanilie
96 lei250 g
Se confirmă la comandă
- Prăjire
- marțea și joia
- Livrare
- Curier rapid: 19 lei, gratuit peste 200 lei
- O primești în 24–48 de ore de la prăjire, în pungă cu supapă.
- Boabe întregi. Dacă o vrei măcinată, scrie metoda în observațiile comenzii.
Lotul nostru de sărbătoare. Boabele fermentează trei zile în butoaie închise, fără oxigen, și ies cu o aromă de zmeură coaptă și lychee greu de uitat. Îl prăjim doar când se strâng comenzile, așa că îți confirmăm la telefon ziua de prăjire.
Eticheta lotului
Prăjimmarțea și joia
- Țara
- Columbia
- Regiunea
- Huila, Pitalito
- Ferma
- Finca Las Flores
- Varietatea
- Pink Bourbon
- Procesarea
- Fermentare anaerobă 72 de ore
- Altitudinea
- 1.750–1.850 m
- Prăjirea
- Prăjire pentru filtru
- Scor SCA
- 89
- Gramaj
- 250 g
Rețeta noastră: V60
- Cafea
- 15 g
- Apă
- 240 g apă
- Temperatură
- 93 °C
- Timp
- 2:30–2:45
Folosește apă filtrată cu mineralizare mică. Pe apă dură, fructele se pierd primele.
Informații pentru consumator
Cafea prăjită boabe, 100% Arabica. Cantitate netă: 250 g. Țara de origine: Columbia. A se păstra în punga închisă, la loc uscat și răcoros, ferit de lumină. Data prăjirii, lotul și data durabilității minimale sunt pe eticheta pungii. Prăjit și ambalat de Fior Roastery SRL, Bulevardul 3 August 1919, Timișoara, Timiș.
Din aceeași familie
